jeudi 21 janvier 2016

Cuisiniers Belges

La Quintessence des cuisiniers Belges



La Belgique, Belgium, Belgien,België


Que dire ! Rien….
Le must de la gastronomie règne en ce royaume…
L’histoire, la culture mais aussi et surtout le savoir-faire de la gastronomie sous toutes ses formes…
Avec un très riche terroir du nord au sud, simple ou plus élaboré, le garde-manger Belge est inépuisable…
La Belgique compte en son royaume des restaurants hautes coutures, la Royce Rolls,  des cuisiniers connus, et reconnus dans le monde entier…
Avec des produits de base comme le Chicon, le lapin, la bière Belge, l’incontournable pomme de terre  et autres beurres, voici trois grands cuisiniers et leurs établissements qui sont considérés depuis des années comme les meilleures références mondiales ou la gastronomie est un art sans pareil ....

Pour sa superficie et son nombre d’habitants, la Belgique compte le plus grand nombre de restaurants, les plus nobles et reconnus de tous….
C’est simplement Beau, Bon et Belge !
Bon appétit


 ***


"La cuisine, c'est simple
comme le bonheur"



Geert Van Hecke

téléchargementcccbbb



  


de-karmelietcccbbb

Restaurant De Karmeliet
Langestraat 19
8000 Bruges
Tél. 0032 (0) 50 33 82 59
Fax. 0032 (0) 50 33 10 11



Lapin fermier farcie,
cuit dans la bière ‘Rodenbach’ façon ‘Royal’,
mousseline de pomme de terre, chicons et pommes...



*** Michelin depuis 1996 ***









Picture



Attention,
il est de bon à loi de savoir que le restaurant De Karmelite fermera définitivement ses portes et fourneaux à l'automne 2016!



Visiter Bruges





C’est Beau©C’est Bon©C’est Belge !






"La simplicité n'est  pas simple"

Hertog Jan







32d052c0-46cd-11e3-82b4-89550350bcc1_web_scale_0
Gert De Mangeleer 



Royal Belgian Caviar
pomme moscovite
pommes de terre des Polders au Royal Belgian Caviar 



 *** Michelin depuis 2012***



Hertog Jan
Loppemsestraat 52
8210 Zedelgem
Tél: 0032 (0) 50 673 446
info@hertog-jan.com

 


The World's 50 Best Restaurants 

The World’s 50 Best Restaurants

http://www.theworlds50best.com/





Picture






C’est Beau©C’est Bon©C’est Belge !






Hof Van Cleve



HVCcccbbb




Coquille Saint Jacques Erquiy St Brieuc
Topinambour
Beurre Noisette
Chicon pleine terre



 *** Michelin depuis 2005***



En 2011 Élu
“Meilleur restaurant du monde”
par wbpstars.com


Riemegemstraat 1
9770 Kruishoutem
Tél: 0032 (0) 9 383 58 48
Belgique




Peter Goossens










The World's 50 Best Restaurants 

The World’s 50 Best Restaurants





Picture



Saisissant !!!







Great_coat_of_arms_of_Belgium





L'eau des tables étoilées!
IMGP4116m
IMGP4157m

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire