Marché au gras de Périgueux 2011 & 2012

                         Marché au Gras de Périgueux 2011





Saison 2011 - 2012 :
- samedi 19 novembre 2011
- samedi 10 décembre 2011
- samedi 14 janvier 2012
- 11 février 2012



Périgueux, capitale gourmande du Périgord, est réputée depuis le Moyen-Age
pour ses marchés au gras : oies et canards gavés au maïs, foie gras, carcasses,
magrets, abats, truffes.
La saison des marchés au gras dure de novembre à
mars ; elle est plus courte pour les truffes.

http://www.tourisme-perigueux.fr/?cnf=|D8FE9425

http://www.dordogne-perigord-tourisme.fr/sommaire/Dordogne_Perigord_accueil.html



http://www.lefoiegras.fr/







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