mardi 23 février 2010

Cantillon à Bruxelles

Quintessence brassicole Cantillonle samedi 24 avril 2010







Tous à BRUXELLES….




Capitale de la Belgique, Capitale de l’Europe…..






Mais, Bruxelles temple & Icône de la
« GUEUZE »








« Brasserie familiale créée en 1900 »






Brasserie Cantillon - Musée bruxellois de la Gueuze

Rue Gheude

56 1070 Anderlecht (Bruxelles)
Tél : 0032 2 521 49 28
Fax : 0032 2 520 28 91








Dans le monde brassicole belge et international la brasserie familiale de puis 1900 « CANTILLON » est et reste une véritable institution.


Fêtant ses 110 ans d’existence en 2010, la Brasserie Cantillon demeure la seule brasserie, ouverte au public, qui soit encore en activité à Bruxelles. En 1978, le Musée bruxellois de la Gueuze ouvre ses structures au grand public. Productrice des bières Cantillon (gueuze, kriek, lambic, faro, framboise, iris…), depuis 1999, la Brasserie Cantillon a décidé d’élaborer toute sa production à partir de céréales issues de l’agriculture biologique.











Dans une cocotte en fonte, réaliser un lapin à la gueuze « CANTILLON – Faro » à cuisson lente…..











l’Atomium

Consommer avec modération mais avec grand plaisir…….






« CANTILLON » est sélectionnée & recommandée

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